در روز سال نو چه بخوریم

در روز سال نو چه بخوریم: موضوعات داغ در اینترنت و راهنمای رژیم غذایی جشنواره بهار

جشن بهار مهمترین فستیوال سنتی مردم چین است و غذا در روز سال نو پر از آیین است. با ترکیب موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت در 10 روز گذشته، راهنمای غذایی دقیق جشنواره بهار را برای شما گردآوری کرده‌ایم تا به شما کمک کنیم در اولین روز سال جدید غذای شاد و سالمی داشته باشید.

1. روندهای محبوب غذایی در طول جشنواره بهار 2024

2. آداب و رسوم غذاهای سنتی در روز سال نو

1.منطقه شمالی: عمدتا از کوفته درست می شود که به معنای «شب سال نو» است. در برخی مناطق، کلوچه برنجی خورده می شود که نماد «ترفیع هر سال» است.

2.منطقه جنوبی: Tangyuan یک انتخاب متداول است که نمادی از "وضعیت مجدد و اتحاد مجدد" است. در گوانگدونگ، مردم صدف با سبزیجات تخمیر شده را ترجیح می دهند که به معنای "پول و بازار خوب" است.

3.مناطق جیانگ سو و ژجیانگ: کیک برنجی یک غذای ضروری است که به معنای فرخنده «هر سال خوب است» است. اغلب با شکر، اسمانتوس خوشبو و غیره مصرف می شود.

3. پیشنهادات رژیم غذایی سالم مدرن

1.ترکیب متعادل: نسبت گوشت به سبزیجات در 3:7 کنترل می شود تا بیش از حد چرب نشود.

2.جزء کنترل: با استفاده از وعده های کوچک می توانید از انواع غذاهای خوشمزه و در عین حال پرهیز از اسراف لذت ببرید.

3.آشپزی سالم: سرخ کردن را کاهش دهید و از روش های طبخ سالم مانند بخارپز، آب پز و خورش استفاده کنید.

4.انتخاب نوشیدنی: برای کاهش مصرف نوشیدنی های گازدار می توان آن را با نوشیدنی های سالم مانند چای گل و میوه، چای جو و غیره همراه کرد.

4. روندهای جدید غذا در طول جشنواره بهار در سال 2024

1.ارتقاء ظرف آماده شده است: گزینه های بیشتر غذاهای سالم، کم نمک و کم روغن از پیش ساخته شده سال نو.

2.غذاهای گیاهی: گوشت های گیاهی و محصولات پروتئین گیاهی به انتخاب های جدیدی تبدیل شده اند.

3.تنظیم وعده غذایی برای یک نفر: قسمت کوچک ترکیبی از غذاهای نوروزی برای افراد مجرد.

4.غذاهای تلفیقی فرامرزی: یک غذای ابتکاری در سال نو که ترکیبی از غذاهای چینی و غربی با ویژگی های محلی است.

5. اقدامات احتیاطی غذایی در روز سال نو

1. از پرخوری بپرهیزید و به قوانین غذایی توجه کنید.

2. گروه های خاصی از مردم (مانند دیابتی ها) باید به انتخاب غذا توجه کنند.

3. غذا باید به درستی نگهداری شود تا از فساد جلوگیری شود.

4. الکل را در حد اعتدال بنوشید و هرگز مشروب نخورید و رانندگی نکنید.

غذای جشنواره بهار دارای مفاهیم فرهنگی عمیق و آرزوهای خوب است. چه غذاهای سنتی را انتخاب کنید و چه غذاهای بدیع، مهم ترین چیز این است که لذت دیدار مجدد را با خانواده خود تقسیم کنید. سال نو را به همه شما تبریک می گویم، سالم غذا بخورید و با شادی غذا بخورید!