چگونه می توان تارت تخم مرغ را در یک تابه درست کرد
تارت های تخم مرغ یک دسر محبوب است که معمولاً در فر تهیه می شود. اما اگر در خانه اجاق گاز ندارید ، می توانید در یک تابه تارت های تخم مرغ خوشمزه درست کنید! در زیر مجموعه ای از مباحث داغ و محتوای داغ در مورد تارت های تخم مرغ در اینترنت در 10 روز گذشته است. این داده های ساختاری و مراحل مفصلی را برای آموزش نحوه تهیه این دسر به راحتی ترکیب می کند.
1. داده های موضوع محبوب تارت های تخم مرغ
کلمات کلیدی موضوع | حجم جستجو (10 روز گذشته) | سیستم عامل های محبوب |
---|---|---|
تابه تخم مرغ | 15200 بار | شیاوهونگشو ، دوین |
تارت های تخم مرغ بدون اجاق گاز | 8،700 بار | ایستگاه B ، به آشپزخانه بروید |
جایگزین پوسته ترش تخم مرغ | 6،500 بار | Weibo ، Zhihu |
دسر تابه | 12000 بار | دوین ، کوایشو |
2. مواد ضروری برای تارت های تخم مرغ تابه
مادی | مقدار مصرف | اظهار |
---|---|---|
پوسته ترش | 6 | قابل تهیه یا خریداری شده است |
تخم مرغ | 2 | توصیه می شود از تخم مرغ کامل استفاده کنید |
شیر | 100 میلی لیتر | با خامه شلاق قابل تعویض است |
قند سفید | 30 گرم | تنظیم با طعم |
تابه | 1 | به درب نیاز دارد |
3.
1مایع ترش تخم مرغ را درست کنید: تخم مرغ ها را بزنید ، شیر و شکر سفید را اضافه کنید ، به طور مساوی هم بزنید و الک کنید تا اطمینان حاصل شود که مایع ترش تخم مرغ خوب و بدون حباب است.
2پوسته ترش تخم مرغ را آماده کنید: اگر از پوسته ترش تخم مرغ آماده استفاده می کنید ، کافی است آن را مستقیماً یخ بزنید. اگر خود را درست کردید ، خمیر را به صورت نازک بکشید و آن را درون یک قالب قرار دهید تا پوسته ترش را شکل دهد.
3مایع ترش تخم مرغ را بریزید: مایع ترش تخم مرغ را درون پوسته ترش تخم مرغ بریزید تا حدود 80 ٪ پر شود تا از سرریز هنگام گرم شدن جلوگیری شود.
4گرمایشی: یک لایه از کاغذ پخت یا فویل قلع را در قابلمه پخش کنید ، تارت های تخم مرغ را اضافه کنید ، قابلمه را بپوشانید و به مدت 15-20 دقیقه روی حرارت کم گرم کنید. برای جلوگیری از سوزش می توانید گرما را در نیمه راه بررسی کنید.
5خدمت و لذت بردن: هنگامی که مایع ترش تخم مرغ جامد می شود و لکه های کارامل روی سطح ظاهر می شود ، حرارت را خاموش کرده و بعد از خنک شدن کمی از قالب خارج کنید.
4. سوالات مکرر پرسیده می شود
پرسش | راه حل |
---|---|
ته تارت تخم مرغ ترد نیست | پوست تارت تخم مرغ را از قبل سرخ کنید تا کمی قهوه ای شود ، سپس در مایع ترش تخم مرغ بریزید |
مایع تارت تخم مرغ سرریز | میزان ریختن را تا 8 دقیقه پر کنید |
پوسته ترش تخم مرغ به تابه می چسبد | از کاغذ پخت یا فویل قلع به عنوان پایه استفاده کنید |
5 بازخورد از شهروندان
طبق اظهارنظرهای مردمی در مورد شیاوهونگشو و دوین در 10 روز گذشته ، میزان موفقیت تارت های تخم مرغ تابه به اندازه 85 ٪ است."به آرامی روی حرارت کم سرخ کنید"وت"درب را بپوشانید"این مهمترین نقطه عملیاتی است. برخی از شهروندان همچنین برای تقویت طعم و مزه ، اضافه کردن پنیر یا میوه های خرد شده را توصیه می کنند.
6 خلاصه
تهیه تارت تخم مرغ در یک تابه نه تنها آسان است ، بلکه نیازهای پخت شما را بدون اجاق گاز برآورده می کند. با استفاده از مراحل و تکنیک های فوق ، مطمئناً قادر خواهید بود تا تارت های تخم مرغی درست کنید که در قسمت بیرونی ترد باشد ، در داخل آن مناقصه ، شیرین و خوشمزه! برو و امتحان کن!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید