نحوه مارین کردن پاهای مرغ
پاهای مرغ ترشی یک ظرافت خانگی است. چه کبابی ، سرخ شده و چه سرخ شده ، فرآیند مارپیچ باعث می شود پاهای مرغ طعم دهنده تر شود. در زیر مراحل و تکنیک های مارپیچ پاهای مرغ را با جزئیات معرفی می کند و موضوعات داغ و محتوای داغ را در 10 روز گذشته برای مرجع خود وصل می کند.
1. مراحل اساسی برای مارپیچ پاهای مرغ
1مواد را تهیه کنید: پاهای مرغ ، نمک ، سس سویا سبک ، شراب پخت ، زنجبیل ، سیر ، فلفل ، شکر و غیره.
2پردازش پاهای مرغ: پاهای مرغ را بشویید و چند برش روی سطح با چاقو درست کنید تا طعم دهنده آن تسهیل شود.
3ماریناد را آماده کنید: نمک ، سس سویا سبک ، شراب پخت ، زنجبیل خرد شده ، سیر خرد شده ، فلفل ، شکر و غیره را به طور مساوی مخلوط کنید.
4پاهای مرغ ترشی: ماریناد را به طور مساوی روی پاهای مرغ پخش کنید و حداقل 2 ساعت ، ترجیحاً یک شبه ، یخچال و فریزر کنید.
5پخت و پز: با توجه به ترجیح شخصی ، کباب ، سرخ کردن یا سرخ کردن را انتخاب کنید.
ترتیب
پرسش | راه حل |
---|---|
پاهای مرغ خوشمزه نیستند | زمان کافی برای مارین کردن ، توصیه می شود یک شبه از آن استفاده کنید |
پاهای مرغ خیلی شور است | مقدار نمک را کاهش دهید ، یا قبل از مارپیچ با آب بشویید |
سطح پاهای مرغ سیاه سوخته است | گرما را کنترل کرده و برای مدت طولانی از پخت و پز در دماهای بالا خودداری کنید |
3. موضوعات داغ در اینترنت در 10 روز گذشته
مباحث داغ | شاخص گرما |
---|---|
مقدمات جام جهانی | ★★★★★★ |
جشنواره دو یازده خرید | ★★★★ ☆ |
سیاست جدید یارانه وسیله نقلیه انرژی | ★★★ ☆☆ |
پیشگیری از آنفولانزای زمستانی | ★★★ ☆☆ |
پیشرفت های جدید در فناوری هوش مصنوعی | ★★ ☆☆☆ |
4. نکاتی برای مارپیچ پاهای مرغ
1آب لیمو را اضافه کنید: آب لیمو می تواند بوی ماهی را از بین ببرد و پاهای مرغ را لطیف تر کند.
2با ماست: اسید لاکتیک موجود در ماست می تواند پاهای مرغ را نرمتر کند.
3ترشی در مراحل: ابتدا عطر و طعم اصلی را ترغیب کنید ، سپس ادویه ها را اضافه کنید تا بافت غنی تر شود.
5. خلاصه
اگرچه پاهای مرغ مارینگ ساده است ، اما جزئیات موفقیت یا عدم موفقیت را تعیین می کنند. از طریق زمان و چاشنی معقول و منطقی ، پاهای مرغ را می توان خوشمزه تر کرد. امیدوارم این مقاله بتواند به شما کمک کند مهارت های ماری شدن پاهای مرغ را به راحتی تسلط دهید و از لذت غذاهای خوشمزه لذت ببرید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید